2015年02月
2015年02月27日 17:54
2015年02月26日 09:15
2015年02月25日 13:03
今日は調理実習でした。
担当者2名職員1名で9人分を作りました。
今回は職員3人も食べましたよ!!
メニューは・・・
小松菜と豚肉のオイスターソース丼
韓国風わかめスープ
工夫ポイントは!!
牛肉から豚肉に変更したところです。
なぜか?
それは予算内(一人250円)では、
牛肉は買えないからです・・・
でもとても美味しく頂きました♪
しか~し・・・
いつも
慌てている職員は、
またまた写真を撮るのを忘れました・・・
レシピ本と、
担当者の指だけ写真を撮りました!!
すてきな指さしですね♪
御馳走様でした☆
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特定非営利活動法人けやきの会
地域活動支援センター第1けやき
〒252‐0331
相模原市南区大野台1-5-2
TEL/FAX 042-750-7222
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2015年02月24日 14:44
2月18日(水)リフレッシュ体操を行いました。
天気予報は朝から雪との事でしたが、
雨に変わり少し肌寒い中身体を動かしました。
今回から9:30~10:00の講師が来る間、
軽いストレッチをして体を温めてから行ったので、
動きやすく講師より、
「軽いストレッチをやって待っていてくれたんですね。素晴らしい」
と言う言葉を頂きました。
1時間半と言う短い時間ですが、
身体も心も温かくなるそんな時間を過ごせました。
皆の声です!!
「月1回じゃなく月2回にして欲しい」
「体が温まった」
「もっとやりたい」
「元気になった」
「でもちょっと疲れた」
職員は・・・
「この日は腸が活発になり、
心地よい疲れで午後の会議は眠気と戦わなきゃ・・・」
と心の中で思っていました!!
※次回のリフレッシュ体操はお休みになります。
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特定非営利活動法人けやきの会
地域活動支援センター第1けやき
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2015年02月16日 08:47
2月13日(金)に、相模原市障害者地域作業所等連絡協議会(通称:障作連)が主催するレクリエーション「笑っていいかも!?ハッピーフライデー」に参加してきました。
第2けやきの利用者6名は、この日のために歌「たき火」と「幸せなら手をたたこう」を音楽プログラムを通して練習してきました。当日は130人を超える人たちの前で、歌や間奏での自己PRをし、みんなと一緒に盛り上がることが出来ました。
他にも全部で8つの事業所が参加しており、それぞれの出し物があったり、後半では相模原市のキャラクター「さがみん」、緑区の「ミウル」、社会福祉協議会の「にこまる」が登場し、参加者と記念撮影したりふれあいがもたれました。
お菓子やジュースもあり、食べて歌って踊って笑ってと、楽しめた様子でした。
「緊張感の中で、出し物が出来て良かった。自分自身を思いっきり表現できて楽しかった」と参加した利用者から感想がありました。
2015年02月13日 11:06
2月6日に選択レク“グルメ”「パンケーキを食べに行こう!」でパンケーキを食べに行きました。
カフェカイラ、エッグスンシングス、バターと3つの候補の中からバターが選ばれました。参加者はメンバー5名、職員2名でした。
町田駅に集合し、JR横浜線を利用して横浜駅から少し歩いた横浜ベイクオーターに着きました。
私たちがお店に入った時はまだ空いていましたが、注文してからパンケーキを食べるまでの間にどんどん人が入ってきました。
たくさんのメニューがありパンケーキと言っても、スチームドパンケーキやスフレパンケーキ、窯出しフレンチパンケーキなど今までに食べた事がない種類のパンケーキもあり、皆で違う種類を選び、味比べをしながら楽しむ事が出来ました。
「これはうまい」「おいしいですね」と皆で笑顔になりました。 とても良いタイミングで入店できたようで、私たちが食べ終わりお店を出た時には4組くらいの方が待っていました。
横浜ベイクォーターから、シーバスに乗り山下公園まで行きました。天候に恵まれ青空が広がり、海風がとても気持ち良かったです。
山下公園からは、象の鼻パーク、赤レンガ倉庫とゆっくりと歩き、ワールドポーターズでウィンドウショッピングをしたりしました。
最後にランドマークタワーの中を通り、新しくなったJR桜木町駅でフレッシュジュースを楽しんでから帰りました。
「1人ではなかなか行かないところに行けてよかった」「シーバスで色々な景色も見られてよかった」などの感想がありました。
美味しい物を食べ、ゆったりとみなとみらいを散歩し良い1日となりました。
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特定非営利活動法人けやきの会
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2015年02月06日 17:26
調理実習のメニューも「春キャベツロールキャベツ」「マカロニツナサラダ」「オニオンコンソメスープ」に決まりました。第2けやきの調理実習では主菜、副菜、汁物をテーマにおこなっていますが、「ロールキャベツはスープも入ってない?」などメニュー決めは混乱もありながら盛り上がりました。
また、その他の部分では今年度四月より変わった、昼食づくりのメニュー決めやレクリエーションの担当者制度について、今みんなが感じていることなどが聞かれました。
今月は最終週にもう一度「今年度をふり返る」ミーティングあるので、そこでも継続的に話し合いが持たれる予定です。
2015年02月04日 15:51
職員合わせて11名が参加し、一人186円で作ることが出来ました。
メニューを決めたメンバーから「ちょっと高級なつゆでやってみたい」という声があがっていたので、買い出しに行ったメンバーは、最初は400円以上のつゆをチョイスしていましたが、あとで予算オーバーしてしまいそうだとわかり、少々金額のさがったつゆに変更していました。
15玉を一気にゆでるメンバー、豚肉を甘辛に仕立てるメンバー、ネギを切るメンバー、つゆの味を整えるメンバー、わかめをもどすメンバーなどなど役割分担しておこないました。かまぼこを11等分する役割になったメンバーは悩みながら、他メンバーの助言を受けて取り組んでいました。
食べる際に、職員がメンバーのそばをひっくり返すハプニングもありましたが、やけどなどもなく無事にみんなで15玉完食することができました。