昼食作り
「月見そば」
参加者8名
1人94円で出来ました。
おそば具材は、ねぎ、卵、天かす
卵は、生卵の方と温泉卵2パターン作りました。
調理の方は、おそばの湯で加減を見ながら
茹でていました。
おつゆの味も「何か足りない」
といいながら、みりんやだしを足したり
味見をしながら作っていました。
一人あたりの費用が94円と伝えると
「ジュースより安くて、おそばが食べられた」
という声も聞かれた。
来週は、キムチソーメンです。
特定非営利活動法人 けやきの会
地域活動支援センター 第2けやき
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