2016年01月14日 12:41

[第1けやき]調理実習

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113日(水)は、

今年初の調理実習でした。

担当者1名、ボランティア1名で、

利用者5名の7人分を作りました♪

 

メニューは・・・

○クリームシチュー

○わかめと油揚げの味噌汁

 

工夫ポイントは!!

・豚肉を入れた事

・ブロッコリーを入れた事

・予算が余ってのでジャガイモを多く買って入れた事

 

ゴロっとしたじゃがいもが、

ホクホクになって、

とてもボリュームのあるクリームシチューでした♪

 

担当者はボランティアの方と2人で大変だったと思いますが、

「皆が美味しいいと言ってくれた事、

ボランティアさんが居てくれたから出来た」との事でした。

お疲れ様でした!!

 

次回は127日(水)です。

何を作るのか楽しみです♪

 

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